已经限定的分面

馆藏地点:

出版日期:

1. 2014 x

图书馆

1. 广东海洋大学图书馆 (5)
2. 广东海洋大学图书馆阳江校区分馆 (2)
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馆藏地点

1. 502借阅区：自科图书（TQ至TV类） (4)
2. 3楼自然科学图书一区 (2)
3. 402借阅区：自科图书（N至Q类） (1)
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主题

1. 食品科学 (2)
2. 高等学校 (2)
3. 2012-2013 (1)
4. mei xue (1)
5. shi pin (1)
6. 中国 (1)
7. 化学成分 (1)
8. 学科发展 (1)
9. 微生物学 (1)
10. 汉语 (1)
11. 研究 (1)
12. 研究报告 (1)
13. 英语 (1)
14. 词典 (1)
15. 词汇 (1)
16. 酶学 (1)
17. 食品 (1)
18. 食品工艺学 (1)
19. 食品微生物 (1)
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著者

1. (美)bibek ray,(美)arun bhunia著 (1)
2. (美)艾戈(igoe,r.s. )编著 (1)
3. arun (1)
4. bhunia (1)
5. bibek (1)
6. ray (1)
7. 中国检验检疫科学研究院食品安全研究所 (1)
8. 中国检验检疫科学研究院食品安全研究所译 (1)
9. 中国科学技术协会 (1)
10. 中国科学技术协会主编 (1)
11. 中国食品科学技术学会 (1)
12. 中国食品科学技术学会编著 (1)
13. 主编杜明, 苏东海 (1)
14. 刘会平 (1)
15. 布恩亚 (1)
16. 杜明 (1)
17. 江汉湖 (1)
18. 江汉湖主译 (1)
19. 盛国强 (1)
20. 艾戈 (1)
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出版日期

1. [2014] (6)
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文献类型

1. 图书 (6)
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语言种类

1. 汉语 (6)
2. 英语 (1)
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在馆

1. 在馆 (6)
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