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61.
GMP与现代食品工厂设计
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著者:
曾庆孝
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2006.2
文献类型:
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TS208/Z225
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焙烤食品加工工艺与配方
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蔺毅峰
杨萍芳
晁文
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2006.2
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图书 , 索书号:
TS213.2/L648
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63.
现代软饮料生产技术
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著者:
李勇
出版社:
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出版日期: 2006.2
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图书 , 索书号:
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64.
豆腐及其制品682例
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著者:
刘树栋
出版社:
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出版日期: 2006.1
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65.
食品检验技术
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著者:
穆华荣
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005.8
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TS207/M993
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66.
绿色食品用添加剂与禁用添加剂
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著者:
梁琪
出版社:
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出版日期: 2005.6
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67.
安全优质生猪的生产与加工
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著者:
许益民
出版社:
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出版日期: 2005.5
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68.
安全优质肉鸡的生产与加工
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著者:
刘凤华
出版社:
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69.
豆制品安全生产与品质控制
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著者:
籍保平
李博
出版社:
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出版日期: 2005.5
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TS214.07/J181
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70.
食品杀菌和保鲜技术
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著者:
杨寿清
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005.5
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