| 名称: | |
| 描述: | |
| 公开/私有: | 公开 私有 |
| 标题: | |
| 描述: | |
| 公开/私有: | 公开 私有 |
- food (10)
- 饮食业 (10)
- food industry and trade (6)
- 酒 (6)
- 饮料 (6)
- 高等学校 (6)
- beverages (4)
- 研究 (4)
- analysis (3)
- fermented foods (3)
- 商业管理 (3)
- 基本知识 (3)
- 食品风味 (3)
- biotechnology (2)
- composition (2)
- fermentation (2)
- fermented beverages (2)
- microbiology (2)
- 工艺学 (2)
- 经营管理 (2)
主题
- 606借阅区：自科图书（U至Z类）、外文图书 (23)
- 202借阅区：社科图书（F类） (10)
- 502借阅区：自科图书（TQ至TV类） (8)
- 102密集二库（四） (6)
- 109密集三库（二） (6)
- 海滨借阅部书库 (4)
- 102密集二库（五） (4)
- 3楼社会科学图书一区 (4)
- 商学院1楼资料室 (4)
- 3楼自然科学图书一区 (3)
- 102密集二库（八） (2)
- 110密集库（一） (2)
- 2楼自然科学图书二区 (2)
- 106密集一库 (1)
- 102密集二库（二） (1)
- 102密集二库（三） (1)
- 102密集二库（六） (1)
馆藏地点
- 广东海洋大学图书馆 (48)
- 广东海洋大学图书馆阳江校区分馆 (9)
图书馆
| 1. |
封面仅供参考
|
著者:
Mauri虂cio Bonatto Machado de Castilhos (editor)
Universidade do Estado de Minas Gerais
Minas Gerais
Brazil
Vanildo Luiz Del Bianchi (editor)
Vitor Manfroi (editor).
出版社:
Nova Science Publishers
出版日期: 2021
文献类型:
|
|
| 2. |
封面仅供参考
|
|
|
| 3. |
封面仅供参考
|
|
|
| 4. |
封面仅供参考
|
|
|
| 5. |
封面仅供参考
|
|
|
| 6. |
封面仅供参考
|
|
|
| 7. |
封面仅供参考
|
|
|
| 8. |
封面仅供参考
|
|
|
| 9. |
封面仅供参考
|
|
|
| 10. |
封面仅供参考
|
|
