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food chemistry
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food chemistry
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著者
jan velisek
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阚建全
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出版日期
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Food Chemistry
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著者:
elsevier science
出版社:
Elsevier Science
出版日期: 1976
文献类型:
期刊 , 索书号:
TS2/F02
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2.
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Basic Food Chemistry
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著者:
Lee
出版社:
The Avi Publishing Company,Inc.
出版日期: c1983
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/L477(2)
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3.
封面仅供参考
Experimental Food Chemistry
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著者:
Mondy
出版社:
AVI Publishing Co., Inc.
出版日期: c1980
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/M741
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4.
封面仅供参考
Fundamentals of food chemistry
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著者:
Heimann
出版社:
Ellis Horwood Limited
出版日期: c1980
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/H467
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Laboratory Manual in Food Chemistry
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著者:
Woods
出版社:
The Avi Publishing Company,Inc.
出版日期: c1977
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2-33/W894
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6.
封面仅供参考
Principles of food chemistry
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著者:
Man
出版社:
The Avi Publishing Company,Inc.
出版日期: c1976
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/M266
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封面仅供参考
Journal of Agricultural & Food Chemistry
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著者:
American Chemical Society
出版社:
American Chemical Society
出版日期:
文献类型:
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S/J40a
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8.
封面仅供参考
Journal Agricultural & Food Chemistry
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著者:
出版社:
The American Chemical Society
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文献类型:
期刊 , 索书号:
TS2/J40a
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9.
封面仅供参考
食品化学
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著者:
周裔彬
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/9
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10.
封面仅供参考
食品化学
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著者:
李春海
出版社:
中国石化出版社
出版日期: 2019
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图书 , 索书号:
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