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任发政
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著者
任发政
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1.
牦牛乳加工技术进展
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著者:
任发政
出版社:
中国农业科学技术出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
S823.8/R259
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2.
乳蛋白及多肽的结构与功能
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著者:
任发政
出版社:
中国农业科学技术出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
Q513/R259
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3.
实用肉品与蛋品加工
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著者:
任发政
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2002.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/R259
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4.
世界干酪文化鉴赏
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著者:
任发政
董暮萤
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.53/D668
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5.
食品包装学
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著者:
张昊
郑宝东
张钦发
任发政
出版社:
中国农业大学出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS206/7(2)
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6.
现代乳品加工与质量控制
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著者:
斯米特
出版社:
中国农业大学出版社
出版日期: 2006.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.4/S574(R)
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7.
现代肉品加工与质量控制
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著者:
J. 克瑞
Joseph Kerry
J. 克瑞
John Kerry
D. 莱德沃德
David Ledward
出版社:
中国农业大学出版社
出版日期: 2006.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/K425(R)
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