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郑清和
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郑清和
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1.
品质管制
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著者:
郑清和
出版社:
复文书局
出版日期: 2004.8
文献类型:
图书 , 索书号:
F273.2/Z583(4)
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内容简介
著者简介
2.
新编食品概论夺标秘笈
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著者:
郑清和
出版社:
复文书局
出版日期: 2004.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201/Z583
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内容简介
著者简介
3.
食品加工经典
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著者:
郑清和
出版社:
复文书局
出版日期: 2002.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/Z583(2)
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内容简介
著者简介
4.
食品原料
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著者:
郑清和
出版社:
复文书局
出版日期: 2000.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.1/Z583
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