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食品工业发展研究所
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著者
华杰
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李素菁
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陈丽婷
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陈淑芳
(2)
陈淑芳, 华杰著
(2)
陈玉玲
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陈玉玲, 华杰著
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黄秋香
(2)
华杰主编
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吴碧铿
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张智慧
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张智慧,华杰著
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张炳扬
(1)
张炳扬等编
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李洁和
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李素菁,华杰著
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杜姿莹
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杜姿莹,华杰著
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林冠中
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出版日期
2004
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2002
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2003
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1979
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1980
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图书
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期刊
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1.
食品工业(台湾)
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著者:
食品工业发展研究所
出版社:
食品工业月刊社
出版日期:
文献类型:
期刊 , 索书号:
TS2/S41b
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2.
罐头食品之安全:卫生、杀菌、卷封、品管
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著者:
黄中平
林冠中
吴碧铿
王振勇
出版社:
食品工业发展研究所
出版日期: 1980
文献类型:
图书 , 索书号:
TS297/329-0
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3.
水产新产品之开发研究
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著者:
张炳扬
林松筠
李洁和
王良庚
出版社:
食品工业发展研究所 食品工业月刊社
出版日期: 1979.3
文献类型:
图书 , 索书号:
S985/01
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4.
机能性油脂在加工食品的应用研究
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著者:
林莹祯
出版社:
食品工业发展研究所
出版日期: 2002.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS22/L639
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5.
免疫调节机能性食品现况与展望
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著者:
张智慧
华杰
出版社:
食品工业发展研究所
出版日期: 2004.12
文献类型:
图书 , 索书号:
F426.82/Z363
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6.
2004年食品产业年鉴
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著者:
华杰
出版社:
财团法人食品工业发展研究所
出版日期: 2004.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2-54/H623
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7.
食品胜肽技术发展路程图
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著者:
陈丽婷
程竹青
华杰
出版社:
食品工业发展研究所
出版日期: 2004.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS20/C466
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8.
食品产业导入生物科技之效益评估
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著者:
李素菁
华杰
出版社:
食品工业发展研究所
出版日期: 2004.1
文献类型:
图书 , 索书号:
F426.82/L345
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内容简介
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9.
高龄化社会食品产业发展方向
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著者:
陈淑芳
华杰
出版社:
食品工业发展研究所
出版日期: 2004.11
文献类型:
图书 , 索书号:
F426.82/C472
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10.
中草药在食品加工之应用
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著者:
黄秋香
华杰
出版社:
食品工业发展研究所
出版日期: 2003.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS218/H767
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