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甜食
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1.
法式甜点全书:昨天和今天的甜点
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著者:
伊莎贝尔·布兰科 勒巴
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2013.08
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/L221(G)
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2.
微甜食光
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杨桃美食编辑部
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版日期: 2016.06
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/Y284
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3.
糕点、甜点制作大全
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著者:
川上文代
出版社:
河北科学技术出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/24
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4.
烘焙大师小山进的西餐与甜点
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著者:
小山进
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.188/4
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5.
甜蜜果实:Sammi佐伴田园时光的60个水果甜点配:Sammi佐伴田园时光的60个水果甜点配方
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著者:
钟莉婷
出版社:
光明日报出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/Z694
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6.
法式甜点经典配方与烘焙技巧
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著者:
索拉尔
出版社:
电子工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/S994(W)
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7.
食帖.05,全宇宙都在吃甜品
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著者:
林江
出版社:
中信出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/L610
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8.
名厨的小甜品
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著者:
王森
出版社:
福建科学技术出版社
出版日期: 2021
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图书 , 索书号:
TS972.134/9
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9.
安食雄二创意甜品制作图解
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著者:
安食雄二
出版社:
北京美术摄影出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134-64/1
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10.
甜品主厨的秘密
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著者:
法国艾伦·杜卡斯出版公司
出版社:
北京美术摄影出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
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