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食品化学
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1.
食品化学实验原理与技术
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著者:
赵国华
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2009.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2-33/Z433
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2.
食品化学
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著者:
黄泽元
迟玉杰
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/15
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3.
高级食品化学
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著者:
薛长湖
汪东风
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2021
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图书 , 索书号:
TS201.2/9(2)
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4.
食品化学工业制造法
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著者:
徐彬如
出版社:
大东书局印行
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文献类型:
图书 , 索书号:
TQ201.2/83-0
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5.
应用食品化学(全一册)
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著者:
林耕年
出版社:
复文书局发行
出版日期: 2003.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/L614
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6.
食品化学
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著者:
李春海
出版社:
中国石化出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/24
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7.
食品化学实验指导(第二版)
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著者:
韦弗
丹尼尔
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2-33/W452(Y)
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8.
食品添加物分析法
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著者:
厚生省环境卫生局食品化学课
出版社:
株式会社讲谈社
出版日期: 1982.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202/H476
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9.
食品化学理论与应用研究
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著者:
李彦萍
许彬
李斌
出版社:
中国水利水电出版社
出版日期: 2015.08
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图书 , 索书号:
TS201.2/L365
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内容简介
著者简介
10.
食品化学
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著者:
冯凤琴
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/8(2)
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